TCM Ernährungsberatung

Diese Ernährungsweise, soll bewirken, sich gesund und ausgewogen zu ernähren, Yin und Yang in Balance zu bringen und Krankheiten vorzubeugen.

Die Ernährung kann noch so gesund sein, wenn die Nahrung nicht dem "Typ" entspricht kann sie der Körper nicht gut verwerten. 

Lebensmittel sind aus chinesischer Sicht Heilmittel, die auf die Konstitution eines Menschen abgestimmt werden müssen. Diese können auf den Körper nach dem Temperaturverhalten energetisch heiß, warm, neutral, kühl oder kalt wirken. 
Die Nahrungsmittel haben nach den fünf Geschmacksrichtungen und Funktionsweisen (salzig, scharf, süß, bitter und sauer) unterschiedliche Wirkungen auf die Organfunktionskreise. 

In der TCM Ernährung werden ökologisch angebauten Lebensmitteln aus der Region bevorzugt.

Die ursprüngliche Bedeutung der Diätetik ist "eine geregelte Lebensweise". Also alle Maßnahmen, die zur Gesunderhaltung oder Heilung beitragen, sowohl körperlich als auch seelisch im Sinne einer geregelten Lebensweise.
Heute ist Diätetik nur noch ein Synonym für Ernährungslehre. 
Neben einer guten Ernährung gehört auch die körperliche Betätigung und ein geregeltes Leben dazu. 
Zu einem geregelten Leben gehört:

• Bewegung an der frischen Luft.
• Regelmäßige Einnahme von Speisen und Getränken.
• Ein ausgewogenes Verhältnis von Arbeit und Ruhe.
• Ein gesunder Schlaf - Wach Rhythmus.
• Ein maßvolles Leben (keine Übertreibungen)

Zudem fließt in meine Beratung das Wissen der westlichen Ernährungslehre ein, sodass beide Lehren Zusammenwirken können. 

Durch eine ausführliche Anamnese wird Ihre Konstitution bestimmt und Ihre momentane Problematik ermittelt. Daraufhin werde ich Ihnen Nahrungsempfehlungen und Zubereitungsarten empfehlen die Ihnen helfen können. Hierbei nehme ich Rücksicht auf Ihre Lebensumstände und Gewohnheiten.

Ich hole Sie dort ab wo Sie gerade stehen und bringe sie ein Stück weiter, sodass Sie mehr Lebensqualität gewinnen.

Genuss und Freude am Essen steht dabei an erster Stelle!